Você sabe comer com satisfação?
Comer para "satisfazer" o estômago é muito importante, mas quando comemos satisfazendo nosso ser por inteiro, atendendo a todas as necessidades do corpo, da mente e do "coração", comemos com mais prazer e consciência.
Neste texto falarei de oito diferentes necessidades que precisamos atender para nos sentirmos satisfeitos realmente.
Nesta primeira parte vamos conversar sobre quatro tipos.
Visão - quantas vezes você se sentiu atraído pelo que viu e então comeu mesmo já estando bem saciado? E quantas vezes mesmo não tendo fome nenhuma, viu aquela foto de comida ou a imagem na televisão e isso te despertou vontade de comer? O olhar pode convencer a mente a esquecer as mensagens do estômago e do corpo, mesmo quando eles não estão com fome.
Olfato - o cheiro exerce um efeito no nosso subconsciente e quando nos agrada também atrai e estimula nossa fome. Somo capazes de distinguir entre 10000 cheiros diferentes. O que chamamos de sabor nada mais são do que os cheiros da comida. Nossa língua só pode identificar cinco sabores. Basta notar que, quando estamos resfriados e perdemos o olfato, a comida também fica quase insípida. Sem o cheiro perdemos as sutilezas do sabor.
Paladar - o que torna um alimento bom ao paladar depende de fatores genéticos, hábitos alimentares da família, tradições culturais, associações com experiências agradáveis ou desagradáveis. E tanto os hábitos quanto a cultura são condicionados. Para apreciar uma comida e satisfazer o paladar não precisamos de um tempero especial, mas sim de estarmos presentes, de colocarmos a mente consciente de cada sensação da boca, e não apenas mastigar e engolir.
Estômago - o que você sente no estômago quando está com fome? Um vazio, uns barulhos? Na realidade não é o estômago que nos avisa quando devemos alimentá-lo, nós é que dizemos a ele quando ter fome. Isso acontece por meio dos nossos hábitos alimentares. Se consumimos 3 refeições por dia em horários regulares, o estômago é condicionado a esperar comida nesses momentos. Se nunca tomamos café-da-manhã, não teremos fome ao acordar. Isso indica que a fome do estômago não é permanente e rígida. É muito mais importante e fundamental aprendermos a sentir a fome do corpo como um todo. Mas, se ignoramos as sensações do estômago, também teremos problemas.
E então, o que você achou disso? Essas informações foram úteis para você? Aproveite e leia aqui as outras 4 classes de fome. =)
Um abraço com carinho!