Nutrição comportamental?
Nunca se falou tanto em dietas e emagrecimento. Mesmo assim, os índices de obesidade e sobrepeso só tem aumentado. Isso comprova o que estudos, trabalhos e experiências de muitos profissionais também já mostraram: fazer dieta restritiva pode te fazer engordar, adoecer e não muda seus hábitos alimentares. Enquanto isso, as diversas e complexas causas da obesidade (de difícil ou sem solução) seguem não sendo prevenidas e tratadas corretamente. Da mesma forma, os transtornos alimentares como anorexia, bulimia, compulsão alimentar, que também são estimulados pela obsessão com dieta e emagrecimento.
A nutrição comportamental vem para trabalhar essas questões com base científica. Ela aborda as ações e reações de alguém em relação à comida e os pensamentos, crenças e emoções por trás disso. Envolve o contexto biológico, social, cultural, psicológico que influencia a alimentação, considerando o equilíbrio e o prazer em comer. Inclui, além de O QUE se come, o COMO se come (quando, quanto, onde, por que, com quem...). Não há prescrição de dietas, mas uma metodologia que une os conhecimentos da nutrição com técnicas comportamentais para promover mudança real e consistente do comportamento alimentar e, junto a isso, de hábitos alimentares. A conduta é muito individualizada, evolui gradualmente e de acordo com a necessidade pontual.
Entender o que influencia na sua alimentação, tomar consciência do seus estímulos para comer e parar de comer, aprender a responder em vez de reagir a eles. Isso impulsiona autoconhecimento, autoestima, motivação, autonomia sobre sua alimentação. Você pode comer e viver bem, com saúde e livre de dilemas e terrorismo alimentar. Trabalhar o comportamento é especialmente importante na terapia nutricional em obesidade e doenças crônicas, compulsão alimentar e outros transtornos alimentares, pré e pós cirurgia bariátrica e qualquer outra dificuldade na relação com a comida (excesso de dietas e "efeito sanfona", medo de comer, culpa ao comer, exagero ao comer por reação a emoções, comer muito rápido e distraído, etc). Se tem algo na sua alimentação que te aflige, se você se sente desestimulado pelas vezes que tentou seguir dietas e não alcançou ou manteve o resultado, se você anseia melhora de hábitos alimentares, escreva para mim, vamos conversar e encontrar juntos o melhor caminho. Um abraço e até mais!
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